![Bodega Podere Cavaga - Ol Giopi Bodega Podere Cavaga - Ol Giopi](https://www.winedexer.com/image/vino/podere-cavaga_ol-giopi_500.webp)
Bodega Podere CavagaOl Giopi
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ol Giopi de la Bodega Podere Cavaga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ol Giopi de Bodega Podere Cavaga de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Maridaje con Ol Giopi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ol Giopi
Maridajes originales con Ol Giopi
El Ol Giopi de Bodega Podere Cavaga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne mironton, sopa pho o pastillas con cordero y albaricoques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Cavaga
Descubra la variedad de uva: Taraboussié
Una antigua variedad de uva probablemente originaria del Aveyron, hoy en día en peligro de extinción. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con una o varias variedades de uva, entre ellas la Mouyssaguès. Para más detalles, ¡haga clic aquí! - Sinonimia: tarabassié (para ver todos los sinónimos de variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ol Giopi de Bodega Podere Cavaga son 2012, 2007
Información sobre el Bodega Podere Cavaga
La Bodega Podere Cavaga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
Noticias relacionadas con este vino
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
La palabra del vino: Fermentación
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.