Bodega Poggio GalloPoggiogallo Chianti
Vino desconocido
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Poggiogallo Chianti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggiogallo Chianti
Maridajes originales con Poggiogallo Chianti
El Poggiogallo Chianti de Bodega Poggio Gallo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho) o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio Gallo
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Información sobre el Bodega Poggio Gallo
La Bodega Poggio Gallo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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