Bodega Poggio VecchioValeo Frascati
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Valeo Frascati de la Bodega Poggio Vecchio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valeo Frascati de Bodega Poggio Vecchio de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Valeo Frascati.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valeo Frascati
Maridajes originales con Valeo Frascati
El Valeo Frascati de Bodega Poggio Vecchio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasagness con jamón, quiche de calabacín y queso de cabra o pastel de tocino-gruyere-tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio Vecchio
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Información sobre el Bodega Poggio Vecchio
La Bodega Poggio Vecchio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Frascati para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frascati
La región vinícola de Frascati. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antiche Terre Tuscolane y Domaine Casata Merge. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
Noticias relacionadas con este vino
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Picante
Se dice de un vino cuyo sabor y aroma recuerdan a las especias.
