Bodega Poggio VecchioSalento Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Salento Negroamaro de la Bodega Poggio Vecchio. se encuentra en el primer 5 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Salento Negroamaro de la Bodega Poggio Vecchio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salento Negroamaro de Bodega Poggio Vecchio de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salento Negroamaro de Bodega Poggio Vecchio de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Salento Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salento Negroamaro
Maridajes originales con Salento Negroamaro
El Salento Negroamaro de Bodega Poggio Vecchio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras, pasta carbonara o tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio Vecchio
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salento Negroamaro de Bodega Poggio Vecchio son 2017, 2018, 2015, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Poggio Vecchio
La Bodega Poggio Vecchio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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