Bodega PolzWeisser Burgunder Grassnitzberg
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisser Burgunder Grassnitzberg de la Bodega Polz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisser Burgunder Grassnitzberg de Bodega Polz de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weisser Burgunder Grassnitzberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Burgunder Grassnitzberg
Maridajes originales con Weisser Burgunder Grassnitzberg
El Weisser Burgunder Grassnitzberg de Bodega Polz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de huevos pasados por agua y panecillos gourmet, mejillones con pollo o macarrones con queso gratinados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Polz
Descubra la variedad de uva: Cayuga
Un complejo cruce interespecífico entre el seyval blanco (5-276 Seyve-Villard) y el schuyler obtenido en 1945 por Robinson Willard B. y Einset John en la Universidad de Cornell en Ginebra (EEUU). También se encuentra en Canadá, pero es casi desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Polz
La Bodega Polz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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