Bodega PondviewBella Terra Cabernet Appassimento
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bella Terra Cabernet Appassimento de Bodega Pondview de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Bella Terra Cabernet Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bella Terra Cabernet Appassimento
Maridajes originales con Bella Terra Cabernet Appassimento
El Bella Terra Cabernet Appassimento de Bodega Pondview coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera a la sidra, tajine de bolas de ternera y merguez o pollo braseado y plátanos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pondview
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bella Terra Cabernet Appassimento de Bodega Pondview son 2016, 2013
Información sobre el Bodega Pondview
La Bodega Pondview es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Four Mile Creek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Four Mile Creek
La región vinícola de Four Mile Creek. se encuentra en la región de Niagara-on-the-Lake de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Pondview y Domaine Peller Estates. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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La palabra del vino: Premier cru
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
