El Bodega Pondview de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega Pondview
La finca ofrece 36 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 17 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega Pondview es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pondview

Buscas los mejores vinos de Bodega Pondview en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pondview. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pondview con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pondview

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pondview.

Los vinos rojo de Bodega Pondview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash húngaro, paleta de cordero marroquí o falafels al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pondview

En nariz el vino rojo de la Bodega Pondview. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Pondview. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pondview rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pondview rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pondview

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pondview.

Los vinos blanco de Bodega Pondview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos, pastel de atún de sophie o quiche vegana de puerros y tofu.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pondview

En nariz el vino blanco de la Bodega Pondview. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Pondview. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pondview blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pondview blanco

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Fumé Blanc
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pondview

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pondview.

Los vinos efervescente de Bodega Pondview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pondview

En nariz el vino efervescente de la Bodega Pondview. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pondview efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pondview efervescente

  • Vidal

La palabra del vino: Garnacha negra

La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).

Los grandes vinos suave de Bodega Pondview

Maridaje con un vino suave de Bodega Pondview.

Los vinos suave de Bodega Pondview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lasaña italiana casera, jamón con fondue de puerros o muslos de pato con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pondview

En nariz el vino suave de la Bodega Pondview. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pondview suave

  • 2010con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.23/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.92/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pondview suave

  • Cabernet Franc
  • Riesling
  • Vidal

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pondview

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pondview.

Los vinos rosado de Bodega Pondview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini, welsch norte o confit de cerdo asado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pondview

En nariz el vino rosado de la Bodega Pondview. suele revelar tipos de aromas de planta, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pondview rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pondview rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Biblioteca de vinos

Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pondview

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pondview.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Garnacha negra

La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).

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