Bodega PortalupiArrossire di Barbera
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Arrossire di Barbera de Bodega Portalupi de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
Maridaje con Arrossire di Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Arrossire di Barbera
Maridajes originales con Arrossire di Barbera
El Arrossire di Barbera de Bodega Portalupi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de tortilla de patatas y bacon, rape con curry o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Portalupi
Descubra la variedad de uva: Petit Manseng
El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Arrossire di Barbera de Bodega Portalupi son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Portalupi
La Bodega Portalupi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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