Bodega Porter CreekOld Vine Rosé
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Vine Rosé de Bodega Porter Creek de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Old Vine Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vine Rosé
- Pierna de cordero con patatas al horno
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Pierna de cordero con hierbas y vino blanco
- Tagine de cordero con verduras y limones confitados
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
- Pierna de cordero al betún
Maridajes originales con Old Vine Rosé
El Old Vine Rosé de Bodega Porter Creek coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera al vino blanco, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o salsa makrouna (pastelería tunecina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Porter Creek
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Vine Rosé de Bodega Porter Creek son 2018
Información sobre el Bodega Porter Creek
La Bodega Porter Creek es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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