Bodega Porto CruzGran Cruz Porto Age 10 Ans
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del Gran Cruz Porto Age 10 Ans de la Bodega Porto Cruz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Cruz Porto Age 10 Ans de Bodega Porto Cruz de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Cruz Porto Age 10 Ans de Bodega Porto Cruz de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Gran Cruz Porto Age 10 Ans.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Cruz Porto Age 10 Ans
Maridajes originales con Gran Cruz Porto Age 10 Ans
El Gran Cruz Porto Age 10 Ans de Bodega Porto Cruz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, fondant de chocolate o la aveyronnaise o auvergnate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Porto Cruz
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Cruz Porto Age 10 Ans de Bodega Porto Cruz son 2019
Información sobre el Bodega Porto Cruz
La Bodega Porto Cruz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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La palabra del vino: Vino varietal
Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.
