Maridaje con una receta de Sopa de calabaza con queso roquefort
Encuentre los mejores maridajes con una de Sopa de calabaza con queso roquefort. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Sopa de calabaza con queso roquefort
- 1. Alsace Grand CruAlsacia, Francia
- 2. AlsaciaFrancia
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 4. AstiPiémont, Italia
- 5. BeechworthVictoria, Australia
- 6. Bordeaux SupérieurBurdeos, Francia
- 7. CalifornieEstados Unidos
- 8. CarnuntumWeinland, Austria
- 9. FranciacortaLombardie, Italia
- 10. GraubündenSuiza
- 11. HéraultVin de Pays, Francia
- 12. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 13. KamptalWeinland, Austria
- 14. MalanserGraubünden, Suiza
- 15. MarchesItalia
- 16. Montilla-MorilesAndalousie, España
- 17. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canadá
- 19. Pedro Ximénez SherryAndalousie, España
- 20. Pessac-LéognanBurdeos, Francia
- 21. PortoDuriense, Portugal
- 22. Pouilly-FuisséBorgoña, Francia
- 23. SauternesBurdeos, Francia
- 24. SetúbalPenínsula de Setúbal, Portugal
- 25. Sonoma CountyCalifornie, Estados Unidos
- 26. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italia
- 27. ValpolicellaVénétie, Italia
- 28. WachauWeinland, Austria
Vinos que van bien con una receta de Sopa de calabaza con queso roquefort
Acerca de Queso azul
Los quesos azules o de pasta azul se elaboran con leche de vaca, oveja o cabra. Tienen este aspecto "jaspeado" debido al desarrollo del Penicillium roqueforti o glaucum. Por lo tanto, existen dos categorías de queso azul: los quesos azules fuertes, como el Roquefort, y los quesos azules suaves, como el Gorgonzola. Algunos han obtenido la denominación DOP. Se producen de la misma manera que los demás. La única diferencia es que, durante el proceso de coagulación, se les inocula un hongo microscópico. Este hongo es el que produce los mohos azulados que pueden verse en el queso y que, por tanto, le dan su aspecto marmolado.
Recetas y maridajes similares
- Alubias blancas frescas con tomate, albahaca y ajo
- Blanqueta de salmón
- Bourride provenzal
- Buey bourguignon
- Cassoulet
- Conejo con mostaza casera
- Coq au vin casero
- Cuscús con muchas verduras
- Cuscús de cordero tradicional (de argelia)
- Cuscús sin cuscusera
- Daube niçoise
- Endivias con jamón
- Escabeche para ciervos, corzos y jabalíes
- Farfalle con gorgonzola
- Feijoada brasileña
- Fideos de arroz frito con pollo
- Filete de salmón sobre una cama de puerros
- Gallina de guinea con col
- Gratinado de calabacín y tomate
- Gratinado simple de escarola con queso gruyere
- Guiso de jabalí
- Huevos a la florentina
- La moda de la carne de vacuno
- Lentejas verdes al estilo de estrasburgo
- Minestrón campesino
- Ollada (cataluña)
- Pasta con calabacines
- Paupiettes de pollo en cazuela
- Paupiettes de ternera al curry
- Poke bowl de aguacate y atún marinado
- Pollo con arroz para el robot cookeo
- Pollo revisado marengo
- Pollo sobre un lecho de verduras de verano
- Quiche con puerros y salmón fresco de flo
- Risotto de calabacín y setas
- Salchichas con col rizada
- Sencillo y sabroso filete de soja
- Sopa de col dietética
- Zarzuela catalana
- Risotto de puerros
Noticias sobre el maridaje
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...