¿Busca un buen vino de Franciacorta de Lombardie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Franciacorta. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Franciacorta con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Franciacorta van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), espaguetis con pesto casero o cordero de chaouia.
En nariz el vino rojo de la región de Franciacorta. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la región de Franciacorta. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de Franciacorta. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca' del Bosco y Domaine Ca' del Bosco. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Franciacorta son Chardonnay, Pinot noir y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Franciacorta suele revelar tipos de aromas de crema, avellana o flor de saúco y a veces también aromas de grosella espinosa, fruta de la pasión o sabroso. En la boca de Franciacorta es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 217 de fincas y châteaux en la de Franciacorta, que producen 971 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Franciacorta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
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Los vinos blanco de la región de Franciacorta van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastasciutta (córcega), camarones con ajo y naranja o fondue de saboya.
En nariz el vino blanco de la región de Franciacorta. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Franciacorta. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Los vinos efervescente de la región de Franciacorta van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al curry, lentejas y salchichas morteau o paella valenciana (sin marisco).
En nariz el vino efervescente de la región de Franciacorta. suele revelar tipos de aromas de cítricos, caramelo o albaricoques secos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral o fruta desecada.
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Botella con una capacidad de 5 litros.
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Los vinos rosado de la región de Franciacorta van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pollo con arroz para el robot cookeo, los secretos del croque-monsieur o blanquette de ternera a la antigua.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos suave de la región de Franciacorta van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas rellenas, calcetines de conejo en gibelotte o conejo con salsa basquaise.
En la boca el vino suave de la región de Franciacorta. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Componentes no líquidos del vino.
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Los vinos desconocido de la región de Franciacorta van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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