El Bodega Castello di Gussago de Franciacorta de Lombardia
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La Bodega Castello di Gussago es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Franciacorta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Castello di Gussago en Franciacorta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castello di Gussago. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castello di Gussago con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Castello di Gussago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza rellena, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Castello di Gussago. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Franciacorta. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca' del Bosco y Domaine Ca' del Bosco. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Franciacorta son Chardonnay, Pinot noir y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Franciacorta suele revelar tipos de aromas de crema, avellana o flor de saúco y a veces también aromas de grosella espinosa, fruta de la pasión o sabroso. En la boca de Franciacorta es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 217 de fincas y châteaux en la de Franciacorta, que producen 971 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Franciacorta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Los vinos blanco de Bodega Castello di Gussago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con tomates cherry, risotto de marisco o juliana de piel de pepino.
En la boca el vino blanco de la Bodega Castello di Gussago. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Los vinos rojo de Bodega Castello di Gussago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con tomate, pasta con jamón de parma crujiente o guiso de cordero con pimientos fundidos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Castello di Gussago. es un poderoso potente.
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Los vinos rosado de Bodega Castello di Gussago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera a la bourguignonne, capellini con prosciutto o pato confitado (en conserva).
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Franciacorta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castello di Gussago.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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