¿Busca un buen vino de Garda Colli Mantovani de Lombardia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Garda Colli Mantovani. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Garda Colli Mantovani con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Garda Colli Mantovani van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), pasta boloñesa o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En la boca el vino rojo de la región de Garda Colli Mantovani. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Garda Colli Mantovani. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Reale y Domaine Cantina Reale. producen principalmente vinos rosado, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Garda Colli Mantovani son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Garda Colli Mantovani suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de cítricos. En la boca de Garda Colli Mantovani es un poderoso potente. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Garda Colli Mantovani, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Garda Colli Mantovani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Garda Colli Mantovani van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con guisantes y tocino, cataplana con marisco o hojaldre de pollo.
En la boca el vino blanco de la región de Garda Colli Mantovani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Garda Colli Mantovani van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tanjia, salteado de cerdo a la sidra o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
En nariz el vino efervescente de la región de Garda Colli Mantovani. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
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Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.
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Los vinos rosado de la región de Garda Colli Mantovani van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o jabalí con miel.
En nariz el vino rosado de la región de Garda Colli Mantovani. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
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