¿Busca un buen vino de Provincia di Mantova de Lombardia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Provincia di Mantova. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Provincia di Mantova con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Provincia di Mantova van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos rossini, tagliatelle carbonara 'especial' o tagine de cordero con miel y frutos secos.
En nariz el vino rojo de la región de Provincia di Mantova. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Provincia di Mantova. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Provincia di Mantova. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Riunite y Domaine Cantine Virgili Luigi. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Provincia di Mantova son Cabernet-Sauvignon et Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Provincia di Mantova suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. En la boca de Provincia di Mantova es un poderoso potente. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Provincia di Mantova, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Provincia di Mantova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Provincia di Mantova van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, olla de pescado o gratinado comtois.
En nariz el vino blanco de la región de Provincia di Mantova. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Provincia di Mantova. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos efervescente de la región de Provincia di Mantova van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de tomates rellenos con thermomix, blanqueta de salmón o bistec molido en la capa de la semilla.
En nariz el vino efervescente de la región de Provincia di Mantova. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Provincia di Mantova? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino efervescente de Provincia di Mantova.
Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
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Los vinos rosado de la región de Provincia di Mantova van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, arroz con gambas y cebolla o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
