Bodega Cantine Virgili LuigiPjaföc Imperiale Lambrusco Provincia di Mantova
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Pjaföc Imperiale Lambrusco Provincia di Mantova.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pjaföc Imperiale Lambrusco Provincia di Mantova
Maridajes originales con Pjaföc Imperiale Lambrusco Provincia di Mantova
El Pjaföc Imperiale Lambrusco Provincia di Mantova de Bodega Cantine Virgili Luigi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de el envoltorio de la tartiflette, lubina a la parrilla con hierbas o fondue comtoise (muy digerible).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Virgili Luigi
Descubra la variedad de uva: Douce noire
La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pjaföc Imperiale Lambrusco Provincia di Mantova de Bodega Cantine Virgili Luigi son 2016
Información sobre el Bodega Cantine Virgili Luigi
La Bodega Cantine Virgili Luigi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Provincia di Mantova para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Mantova
La región vinícola de Provincia di Mantova. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Riunite y Domaine Cantine Virgili Luigi. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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