Bodega Cantine LebovitzLambrusco Rosato Secco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El Lambrusco Rosato Secco de la Bodega Cantine Lebovitz. se encuentra en el primer 10 de de Provincia di Mantova de vinos.
Maridaje con Lambrusco Rosato Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Rosato Secco
Maridajes originales con Lambrusco Rosato Secco
El Lambrusco Rosato Secco de Bodega Cantine Lebovitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de tarta de calabaza y bacon, bacalao al horno a la portuguesa o tarta de queso comté-flan.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Lebovitz
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Cantine Lebovitz
La Bodega Cantine Lebovitz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Provincia di Mantova para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Mantova
La región vinícola de Provincia di Mantova. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Riunite y Domaine Cantine Virgili Luigi. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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