¿Busca un buen vino de Valtenesi de Lombardie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Valtenesi. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Valtenesi con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Valtenesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape con tallarines de verduras, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o reina de la pizza con merguez.
En nariz el vino rojo de la región de Valtenesi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, maleza o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Valtenesi. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Valtenesi. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Pasini San Giovanni y Domaine Cà Maiol. producen principalmente vinos rosado, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valtenesi son Sangiovese et Marzemino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valtenesi suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, bayas rojas o frutas tropicales. En la boca de Valtenesi es un poderoso potente. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Valtenesi, que producen 44 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valtenesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos efervescente de la región de Valtenesi van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.
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Los vinos rosado de la región de Valtenesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca en salsa picante, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
En nariz el vino rosado de la región de Valtenesi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, bayas rojas o frutas tropicales.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
