Bodega Podere dei FolliSofaì
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sofaì de la Bodega Podere dei Folli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sofaì de Bodega Podere dei Folli de la región de Lombardie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Sofaì.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sofaì
Maridajes originales con Sofaì
El Sofaì de Bodega Podere dei Folli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, raviolis chinos de gambas fritas o reina de la pizza con merguez.
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sofaì de Bodega Podere dei Folli son 2015
Información sobre el Bodega Podere dei Folli
La Bodega Podere dei Folli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Valtenesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valtenesi
La región vinícola de Valtenesi. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Pasini San Giovanni y Domaine Cà Maiol. producen principalmente vinos rosado, rojo y efervescente.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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