El Bodega Castello Bonomi de Franciacorta de Lombardia
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La Bodega Castello Bonomi es una de las áreas a seguir en la Franciacorta.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Franciacorta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Castello Bonomi en Franciacorta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castello Bonomi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castello Bonomi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Castello Bonomi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasticcio (grecia), giouvetsi (plato griego) o chucrut del mar en cazuela.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Castello Bonomi. suele revelar tipos de aromas de limón, brioche o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
La región vinícola de Franciacorta. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca' del Bosco y Domaine Ca' del Bosco. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Franciacorta son Chardonnay, Pinot noir y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Franciacorta suele revelar tipos de aromas de crema, avellana o flor de saúco y a veces también aromas de grosella espinosa, fruta de la pasión o sabroso. En la boca de Franciacorta es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 217 de fincas y châteaux en la de Franciacorta, que producen 971 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Franciacorta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Los vinos rojo de Bodega Castello Bonomi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, pasta con crema de parmesano y jamón o cuscús real.
En nariz el vino rojo de la Bodega Castello Bonomi. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Castello Bonomi. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Castello Bonomi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con puerro y salmón, tortilla violeta o pastel de cebolla y comté.
En la boca el vino blanco de la Bodega Castello Bonomi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Franciacorta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castello Bonomi.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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