¿Busca un buen vino de Curtefranca de Lombardia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Curtefranca. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Curtefranca con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Curtefranca van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue china, pasta con calabacines o gigot brissac (restos de pierna de cordero).
En nariz el vino rojo de la región de Curtefranca. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Curtefranca. es un poderoso potente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Curtefranca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Curtefranca.
La región vinícola de Curtefranca. se encuentra en la región de Franciacorta de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca' del Bosco y Domaine Castello di Gussago. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Curtefranca son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Curtefranca suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales). En la boca de Curtefranca es un poderoso potente. Actualmente contamos con 71 de fincas y châteaux en la de Curtefranca, que producen 140 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Curtefranca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Curtefranca van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con nueces y ensalada roja de treviso, fideos chinos con gambas o puré de patatas con espinacas y 2 salmones.
En nariz el vino blanco de la región de Curtefranca. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de maleza, planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Curtefranca. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Curtefranca van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jabalí con miel, cordero lechal salteado con azafrán y limón o tomates rellenos de carne de salchicha.
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No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.
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