Bodega Cà dei FratiPietro Dal Cero Amarone della Valpolicella
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
El Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella de la Bodega Cà dei Frati. se encuentra en el primer 70 de de Italia de vinos y en el primer 5 de de Amarone della Valpolicella de vinos.
Estructura gustativa del Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella de la Bodega Cà dei Frati
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella de Bodega Cà dei Frati de la región de Vénétie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
chocolate, tabaco
balsámico, cuero
regaliz, canela
violette, popurrí
En nariz el Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella de Bodega Cà dei Frati de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o canela y a veces también aromas de fruta oscura, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella
Maridajes originales con Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella
El Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella de Bodega Cà dei Frati coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, paleta de cordero cocida durante 5 horas o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà dei Frati
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella de Bodega Cà dei Frati son 2011, 2020, 2019, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Cà dei Frati
La Bodega Cà dei Frati es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella
La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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