Bodega PortugaBranco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Branco de la Bodega Portuga
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Branco de Bodega Portuga de la región de Lisboa es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Branco de Bodega Portuga de la región de Lisboa suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco
Maridajes originales con Branco
El Branco de Bodega Portuga coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de fideos de arroz frito con pollo, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o zarzuela catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Portuga
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
Blancos aromáticos y vivos, con boca tierna y acidez fresca, sobre aromas intensos de flores blancas (azahar, acacia), cítricos, melocotón blanco, moscatel y notas especiadas. Se elabora en blancos secos, semisecos y espumosos de la Bairrada. También llamado Maria Gomes en la Bairrada DOC. Ampliamente cultivado en Ribatejo, Tejo DOC y Lisboa, una de las variedades blancas más plantadas de Portugal. Cepa autóctona portuguesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Branco de Bodega Portuga son 2014, 2018, 2013, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Portuga
La Bodega Portuga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Lisboa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lisboa
Vasta IGP costera al norte de Lisboa, el mayor productor portugués por volumen. Tintos accesibles y solares: Castelão afrutado y especiado, Touriga Nacional densa (frutos negros, violeta), Trincadeira carnosa, Alicante Bouschet profundo. Blancos frescos y minerales: Arinto recto y cítrico (estrella de Bucelas), Fernão Pires aromático, Vital y Malvasia redondos. Tintos estructurados de Alenquer, espumosos en Óbidos.
La palabra del vino: Nariz
En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
