Bodega Pouderoux - Maury Vin Doux Naturel

Bodega PouderouxMaury Vin Doux Naturel

El Maury Vin Doux Naturel de la Bodega Pouderoux es un suave de vino de la de Languedoc-Rosellón..
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Pouderoux

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
15.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Aubun

El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.

Información sobre el Bodega Pouderoux

La finca ofrece 19 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 20 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Languedoc-Roussillon

La Bodega Pouderoux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Languedoc-Rosellón
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 30000 superior de de Languedoc-Rosellón vinos
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En el 900000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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