Bodega Prieur BarsanneTerrasses du Larzac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Terrasses du Larzac de la Bodega Prieur Barsanne
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terrasses du Larzac de Bodega Prieur Barsanne de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Terrasses du Larzac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terrasses du Larzac
Maridajes originales con Terrasses du Larzac
El Terrasses du Larzac de Bodega Prieur Barsanne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, pasta y pimientos o granadina de ternera con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prieur Barsanne
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terrasses du Larzac de Bodega Prieur Barsanne son 2016
Información sobre el Bodega Prieur Barsanne
La Bodega Prieur Barsanne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Terrasses du Larzac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terrasses du Larzac
La región vinícola de Terrasses du Larzac. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Montcalmès y Domaine La Pèira en Damaisèla. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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