Bodega AmoriPinot Grigio Terre Sicilane
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Pinot Grigio Terre Sicilane de la Bodega Amori
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio Terre Sicilane de Bodega Amori de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Pinot Grigio Terre Sicilane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Terre Sicilane
Maridajes originales con Pinot Grigio Terre Sicilane
El Pinot Grigio Terre Sicilane de Bodega Amori coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cuscús tradicional tunecino, quiche vegana de puerros y tofu o rollos de achicoria y panceta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amori
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Bodega Amori
La Bodega Amori es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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