
Bodega Principi di PorciaFattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Fattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso de la Bodega Principi di Porcia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso de Bodega Principi di Porcia de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con Fattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso
Maridajes originales con Fattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso
El Fattoria di Azzano Refosco dal Penduncolo Rosso de Bodega Principi di Porcia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, pasta carbonara a la flo sin huevo o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Principi di Porcia
Descubra la variedad de uva: Roi des noirs
Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.
Información sobre el Bodega Principi di Porcia
La Bodega Principi di Porcia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Friuli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli
La región vinícola de Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Reguta y Domaine Reguta. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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