El Bodega Probst de Atlas Peak de Californie

Bodega Probst - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Atlas Peak en la región de Californie

La Bodega Probst es una de las áreas a seguir en la Atlas Peak.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Atlas Peak para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Probst

Buscas los mejores vinos de Bodega Probst en Atlas Peak de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Probst. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Probst con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Probst

Maridaje con un vino rojo de Bodega Probst.

Los vinos rojo de Bodega Probst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, albóndigas de cordero a la menta o paella gigante cocinada al fuego de leña.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Probst rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Atlas Peak

La región vinícola de Atlas Peak. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Alpha Omega y Domaine Au Sommet. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Atlas Peak son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Atlas Peak suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o fruta desecada y a veces también aromas de floral, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca de Atlas Peak es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 91 de fincas y châteaux en la de Atlas Peak, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Atlas Peak van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Probst

¿Está planeando una ruta del vino en la de Atlas Peak? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Probst.

Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet

Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .

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