Bodega BonifacioVal da Cigana Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga franca y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Val da Cigana Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Val da Cigana Red
Maridajes originales con Val da Cigana Red
El Val da Cigana Red de Bodega Bonifacio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de estofado de ternera a la provenzal o lasaña de berenjenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bonifacio
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Bonifacio
La Bodega Bonifacio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Vinho de Portugal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho de Portugal
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
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