Bodega Marcolino SéboReserva Monte da Vaqueira
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserva Monte da Vaqueira de la Bodega Marcolino Sébo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Monte da Vaqueira de Bodega Marcolino Sébo de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Reserva Monte da Vaqueira.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Monte da Vaqueira
Maridajes originales con Reserva Monte da Vaqueira
El Reserva Monte da Vaqueira de Bodega Marcolino Sébo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), gigot brissac (restos de pierna de cordero) o vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marcolino Sébo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Marcolino Sébo
La Bodega Marcolino Sébo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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