Caves de PegõesPenínsula de Setúbal Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Península de Setúbal Tinto de la Caves de Pegões
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Península de Setúbal Tinto de Caves de Pegões de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Península de Setúbal Tinto de Caves de Pegões de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Península de Setúbal Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Península de Setúbal Tinto
Maridajes originales con Península de Setúbal Tinto
El Península de Setúbal Tinto de Caves de Pegões coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de jarrete de ternera con setas, lasaña de marisco o chuletas de ternera al horno.
Detalles e información técnica sobre la Caves de Pegões
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Península de Setúbal Tinto de Caves de Pegões son 2013, 2012, 2019, 2018 y 2010.
Información sobre el Caves de Pegões
La Caves de Pegões es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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