
Bodega Quinta da PlanselDorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de la Bodega Quinta da Plansel. se encuentra en el primer 60 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de la Bodega Quinta da Plansel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de Bodega Quinta da Plansel de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de Bodega Quinta da Plansel de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de chocolate negro, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
Maridajes originales con Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
El Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de Bodega Quinta da Plansel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salchicha fresca, albóndigas a la catalana o bigos (chucrut polaco con pimentón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Plansel
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de Bodega Quinta da Plansel son 2015, 2017, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Quinta da Plansel
La Bodega Quinta da Plansel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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