Bodega Francesco QuaquariniLa Riva di Sass
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
El La Riva di Sass de la Bodega Francesco Quaquarini. se encuentra en el primer 70 de de Oltrepò Pavese de vinos.
Maridaje con La Riva di Sass.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Riva di Sass
Maridajes originales con La Riva di Sass
El La Riva di Sass de Bodega Francesco Quaquarini coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de pudín blanco casero, verduras rellenas orientales o bacalhau a bras (bacalao portugués).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Francesco Quaquarini
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Riva di Sass de Bodega Francesco Quaquarini son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Francesco Quaquarini
La Bodega Francesco Quaquarini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
