Bodega QuercetePallag Rè Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Pallag Rè Rosso de la Bodega Quercete. se encuentra en el primer 50 de de Terre del Volturno de vinos.
Estructura gustativa del Pallag Rè Rosso de la Bodega Quercete
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pallag Rè Rosso de Bodega Quercete de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Pallag Rè Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pallag Rè Rosso
Maridajes originales con Pallag Rè Rosso
El Pallag Rè Rosso de Bodega Quercete coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de borscht (rusia), pasta à la forestière (rebozuelos) o costillar de cordero en costra de sal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quercete
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pallag Rè Rosso de Bodega Quercete son 2017
Información sobre el Bodega Quercete
La Bodega Quercete es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Terre del Volturno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terre del Volturno
La región vinícola de Terre del Volturno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre del Principe y Domaine Terre del Principe. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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