La región vinícola de Terre del Volturno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre del Principe y Domaine Terre del Principe. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Terre del Volturno son Aglianico, Rondinella y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Terre del Volturno suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Terre del Volturno es un poderoso potente. Actualmente contamos con 38 de fincas y châteaux en la de Terre del Volturno, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Terre del Volturno van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
Los vinos rojo de la región de Terre del Volturno van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de carne, lasaña calabresa o cordero colombo.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
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