Bodega Santa MonicaRe della Valle Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Re della Valle Rosso de la Bodega Santa Monica. se encuentra en el primer 10 de de Terre del Volturno de vinos.
Estructura gustativa del Re della Valle Rosso de la Bodega Santa Monica
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Re della Valle Rosso de Bodega Santa Monica de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Re della Valle Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Re della Valle Rosso
Maridajes originales con Re della Valle Rosso
El Re della Valle Rosso de Bodega Santa Monica coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de carne rápido, lasaña boloñesa o tajine con 2 carnes y limones en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Monica
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Santa Monica
La Bodega Santa Monica es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Terre del Volturno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terre del Volturno
La región vinícola de Terre del Volturno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre del Principe y Domaine Terre del Principe. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
