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Bodega Aia VecchiaPallagrello Nero - Casavecchia
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Pallagrello Nero - Casavecchia de la Bodega Aia Vecchia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pallagrello Nero - Casavecchia de Bodega Aia Vecchia de la región de Campanie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Pallagrello Nero - Casavecchia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pallagrello Nero - Casavecchia
Maridajes originales con Pallagrello Nero - Casavecchia
El Pallagrello Nero - Casavecchia de Bodega Aia Vecchia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera caramelizada con cebolla, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o paleta de cordero a la parrilla con especias y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aia Vecchia
Descubra la variedad de uva: Boskoop glory
Se cree que es un cruce natural interespecífico entre una vitis vinifera y una vitis labrusca, siendo la variedad isabelle un ejemplo más conocido. Fue descubierta por Gérard Van Tol Boskoop e importada a Alemania por Günter Pfeiffer. También se puede encontrar en los Países Bajos, Bélgica e Inglaterra, donde se cultiva habitualmente en invernaderos. Hemos observado que el schuyler es algo parecido a la gloria de Boskoop aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Información sobre el Bodega Aia Vecchia
La Bodega Aia Vecchia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Terre del Volturno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terre del Volturno
La región vinícola de Terre del Volturno. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre del Principe y Domaine Terre del Principe. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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