La Bodega Aia Vecchia es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Bolgheri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Aia Vecchia en Bolgheri de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aia Vecchia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aia Vecchia con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Aia Vecchia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de riñón de vacuno, reina de la pizza con merguez o cabeza de ternera con vinagreta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Aia Vecchia. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Aia Vecchia. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Bolgheri. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta San Guido y Domaine Podere Sette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bolgheri son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bolgheri suele revelar tipos de aromas de hierro, frutas de hueso o chocolate con leche y a veces también aromas de piña, pomelo o tropical. En la boca de Bolgheri es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 149 de fincas y châteaux en la de Bolgheri, que producen 298 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bolgheri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Aia Vecchia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de moussaka griega, pasta con salsa de caldo de ternera o currywurst.
En nariz el vino rosado de la Bodega Aia Vecchia. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Aia Vecchia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta à la forestière (rebozuelos), quiche de queso de cabra y bacon o pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Aia Vecchia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Aia Vecchia. es un poderoso con una agradable frescura.
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bolgheri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aia Vecchia.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
