¿Busca un buen vino de Candia dei Colli Apuani de Tuscany entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Candia dei Colli Apuani. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Candia dei Colli Apuani con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Candia dei Colli Apuani van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pastillas con cordero y albaricoques o ternera asada con rebozuelos y crema.
En nariz el vino rojo de la región de Candia dei Colli Apuani. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Candia dei Colli Apuani. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Candia dei Colli Apuani. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Terre Apuane y Domaine Vini Apuani - Roberto Castagnini. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Candia dei Colli Apuani son Vermentino et Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Candia dei Colli Apuani suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca de Candia dei Colli Apuani es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Candia dei Colli Apuani, que producen 26 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Candia dei Colli Apuani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Candia dei Colli Apuani van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con gambas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.
En la boca el vino blanco de la región de Candia dei Colli Apuani. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos efervescente de la región de Candia dei Colli Apuani van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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