El Bodega Ceralti de Bolgheri de Tuscany
La Bodega Ceralti es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Bolgheri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ceralti en Bolgheri de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ceralti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ceralti con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Ceralti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash húngaro, risotto de pollo y setas o paleta de cordero sobre cama de patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ceralti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Ceralti. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Bolgheri. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta San Guido y Domaine Podere Sette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bolgheri son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bolgheri suele revelar tipos de aromas de hierro, frutas de hueso o chocolate con leche y a veces también aromas de piña, pomelo o tropical. En la boca de Bolgheri es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 149 de fincas y châteaux en la de Bolgheri, que producen 298 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bolgheri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Ceralti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de pescado, quiche de espinacas y queso de cabra o verrine de aguacate fácil y rápido.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ceralti. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ceralti. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Ceralti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis a la boloñesa, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o escalope de pavo con curry.
La parte leñosa del racimo de uva a la que se adhieren las bayas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bolgheri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ceralti.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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La parte leñosa del racimo de uva a la que se adhieren las bayas.