¿Busca un buen vino de Cortona de Tuscany entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cortona. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cortona con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cortona van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), cuscús exprés en olla a presión o carne mironton.
En nariz el vino rojo de la región de Cortona. suele revelar tipos de aromas de cereza, café o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Cortona. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cortona? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Cortona.
La región vinícola de Cortona. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Doveri y Domaine La Braccesca. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cortona son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cortona suele revelar tipos de aromas de crema, cereza roja o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Cortona es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 37 de fincas y châteaux en la de Cortona, que producen 89 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cortona van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Cortona van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de carne y queso, quiche de calabacín o cervelat en estilo alsaciano.
En nariz el vino blanco de la región de Cortona. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino blanco de la región de Cortona. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos efervescente de la región de Cortona van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cazuela de carne asada, cuello de cordero a la mostaza o tajine de pollo con ciruelas pasas.
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Término utilizado en algunas regiones para individualizar un sector concreto dentro de una denominación más amplia (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).
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Los vinos suave de la región de Cortona van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne asada con ajo en el horno, filete de cordero con monbazillac o brócoli gratinado.
En nariz el vino suave de la región de Cortona. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta desecada.
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Ver servadou de hierro.
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