¿Busca un buen vino de Sant'Antimo de Tuscany entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sant'Antimo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sant'Antimo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sant'Antimo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de puchero, tajine con 2 carnes y limones en conserva o mollejas en salsa.
En nariz el vino rojo de la región de Sant'Antimo. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o floral y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Sant'Antimo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sant'Antimo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Sant'Antimo.
La región vinícola de Sant'Antimo. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cupano y Domaine Poggio Il Castellare. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sant'Antimo son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sant'Antimo suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, grosella negra o grosella negra. En la boca de Sant'Antimo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 41 de fincas y châteaux en la de Sant'Antimo, que producen 60 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sant'Antimo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Sant'Antimo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta alla norma, quiche de calabacín o verrine de remolacha y saint moret.
En nariz el vino blanco de la región de Sant'Antimo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o planta. En la boca el vino blanco de la región de Sant'Antimo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos rosado de la región de Sant'Antimo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete de ternera con colmenillas, paupiettes de ternera o pasta con crema de parmesano y jamón.
En nariz el vino rosado de la región de Sant'Antimo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
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Los vinos suave de la región de Sant'Antimo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o potjevleesch.
En nariz el vino suave de la región de Sant'Antimo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sant'Antimo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino suave de Sant'Antimo.
Vino que recuerda los aromas característicos de la uva moscatel fresca.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
