Bodega CaparzoCà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon de la Bodega Caparzo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon de Bodega Caparzo de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon de Bodega Caparzo de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon
El Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon de Bodega Caparzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hamburguesa a la barbacoa, costillar de cordero en costra de sal o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caparzo
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cà Del Pazzo Sangiovese - Cabernet Sauvignon de Bodega Caparzo son 2015, 2014, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Caparzo
La Bodega Caparzo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Sant'Antimo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sant'Antimo
La región vinícola de Sant'Antimo. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cupano y Domaine Poggio Il Castellare. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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