Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVRTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR de la región de Tejo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), makroud o bigos (chucrut polaco con pimentón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR son 2015
Información sobre el Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR
La Bodega Quinta da Corticada - Casa Agrícola AVR es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
