Bodega Casal da CoelheiraMythos
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Mythos de la Bodega Casal da Coelheira. se encuentra en el primer 10 de de Tejo de vinos.
Estructura gustativa del Mythos de la Bodega Casal da Coelheira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mythos de Bodega Casal da Coelheira de la región de Tejo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mythos de Bodega Casal da Coelheira de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Mythos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mythos
Maridajes originales con Mythos
El Mythos de Bodega Casal da Coelheira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casal da Coelheira
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mythos de Bodega Casal da Coelheira son 2017, 2014, 2018, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Casal da Coelheira
La Bodega Casal da Coelheira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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