Bodega Quinta da LevadaAzal Origens
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Azal Origens de la Bodega Quinta da Levada
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Azal Origens de Bodega Quinta da Levada de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Azal Origens.
Maridajes que funcionan perfectamente con Azal Origens
Maridajes originales con Azal Origens
El Azal Origens de Bodega Quinta da Levada coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, quiche de atún, pimiento y tomate o rollos de achicoria y panceta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Levada
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Información sobre el Bodega Quinta da Levada
La Bodega Quinta da Levada es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Amarante para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarante
La región vinícola de Amarante. se encuentra en la región de Vinho Verde de Minho de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Soc Agricola S Verissimo y Domaine Moura Basto. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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