Bodega Quinta de BaldiasTawny Porto
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del Tawny Porto de la Bodega Quinta de Baldias
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tawny Porto de Bodega Quinta de Baldias de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Tawny Porto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tawny Porto
Maridajes originales con Tawny Porto
El Tawny Porto de Bodega Quinta de Baldias coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de tacos de carne mexicanos, tostadas francesas o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta de Baldias
Descubra la variedad de uva: Lignage
Una variedad de uva noble, conocida antiguamente en Loir et Cher, más precisamente en la orilla derecha del Valle del Loira, entre Blois y Tours. Es totalmente desconocido en otras regiones vinícolas francesas y en el extranjero. Ausente hoy en día en los viñedos del Loira, su reintroducción, aunque sea limitada, no debería tardar en llegar.
Información sobre el Bodega Quinta de Baldias
La Bodega Quinta de Baldias es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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La palabra del vino: Nouaison
Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.
