Bodega Quinta de GolaesColheita Selecionada
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El Colheita Selecionada de la Bodega Quinta de Golaes. se encuentra en el primer 60 de de Monção e Melgaço de vinos.
Estructura gustativa del Colheita Selecionada de la Bodega Quinta de Golaes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colheita Selecionada de Bodega Quinta de Golaes de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colheita Selecionada de Bodega Quinta de Golaes de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Colheita Selecionada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Selecionada
Maridajes originales con Colheita Selecionada
El Colheita Selecionada de Bodega Quinta de Golaes coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de auténtica fondue suiza, emulsión de foie gras con pata negra o filetes de lenguado en papillote.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta de Golaes
Descubra la variedad de uva: Chatus
El chatus noir es una variedad de uva originaria de Francia (Cévennes). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El chatus noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colheita Selecionada de Bodega Quinta de Golaes son 2015, 2017, 2014
Información sobre el Bodega Quinta de Golaes
La Bodega Quinta de Golaes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Monção e Melgaço para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monção e Melgaço
La región vinícola de Monção e Melgaço. se encuentra en la región de Vinho Verde de Minho de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Anselmo Mendes y Domaine Quinta da Pedra. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
La palabra del vino: Acescence
Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
