Bodega Quinta do CardoGrande Escolha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Grande Escolha de la Bodega Quinta do Cardo. se encuentra en el primer 20 de de Beira Interior de vinos.
Estructura gustativa del Grande Escolha de la Bodega Quinta do Cardo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Escolha de Bodega Quinta do Cardo de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Grande Escolha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Escolha
Maridajes originales con Grande Escolha
El Grande Escolha de Bodega Quinta do Cardo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, cordero estofado con pimientos o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Cardo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Escolha de Bodega Quinta do Cardo son 2009, 2010, 2011
Información sobre el Bodega Quinta do Cardo
La Bodega Quinta do Cardo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Beira Interior para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beira Interior
La región vinícola de Beira Interior. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Beyra y Domaine Beyra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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