Bodega Quinta do CôttoBranco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Branco de la Bodega Quinta do Côtto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Branco de Bodega Quinta do Côtto de la región de Duriense es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco
Maridajes originales con Branco
El Branco de Bodega Quinta do Côtto coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...), ¡bretzel y mauricette de la oda! o pollo tailandés con anacardos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Côtto
Descubra la variedad de uva: Brun fourca
Tintos ligeros y afrutados, con capa rubí clara, taninos suaves y paladar aéreo con acidez preservada, sobre aromas discretos de frutos rojos y notas de garriga provenzal. Perfil rústico y aéreo. Casi extinguido, conservado en las colecciones ampelográficas del INRAE y algunas parcelas en Provenza. Cepa tinta provenzal autóctona, antaño cultivada en Provenza.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Branco de Bodega Quinta do Côtto son 0
Información sobre el Bodega Quinta do Côtto
La Bodega Quinta do Côtto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
Cuna del Oporto: vino fortificado opulento con notas de fruta negra confitada, cacao, higo, nuez y especias, del joven y afrutado Ruby al Tawny ámbar oxidativo, además de LBV y Vintage de guarda excepcional. También grandes tintos secos Douro DOC, estructurados y profundos (Touriga Nacional violeta y fruta negra, Touriga Franca elegante, Tinta Roriz especiada). Algunos blancos Douro frescos. Viñedos en terrazas (~40.
La región vinícola de Duriense
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
La palabra del vino: Cansado
Vino demasiado viejo, descolorido o que ha sufrido manipulaciones como el trasiego o el embotellado. En el primer caso es demasiado tarde, en el segundo hay que dejar reposar el vino unas semanas en la bodega.
